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简易秘籍:家常肉丝炒面步骤全解析(30字内)

发布日期:2024-06-22 10:12    点击次数:165

简易秘籍:家常肉丝炒面步骤全解析(30字内)

在快节奏的生活中,一道美味又简单的家常菜无疑能带来满满的幸福感。今天,我们就来分享一个快速上手的家常肉丝炒面秘籍,让你轻松在家享受美食的乐趣。以下是详细的步骤和小贴士,让我们一起开始吧!

【所需材料】:面条200g、猪里脊肉150g、胡萝卜1根、青椒1个、大葱1根、生姜适量、大蒜2瓣、生抽、老抽、盐、糖、食用油。

【步骤一:准备食材】

将猪肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟;胡萝卜和青椒切丝,大葱切段,姜蒜剁碎备用。

【步骤二:煮面】

锅中烧水,加适量盐,待水开后放入面条,煮至八分熟捞出,过冷水防止粘连。

【步骤三:炒肉】

热锅凉油,首页-盛 先依壁纸有限公司放入腌制好的肉丝, 韶关市硫机坚果有限公司大火翻炒至变色, 资源县新工干果有限公司盛出备用。

【步骤四:炒蔬菜】

在同一锅中,加入葱姜蒜爆香,然后加入胡萝卜和青椒丝翻炒均匀,加少许盐提味。

【步骤五:合炒】

将煮好的面条倒入锅中,新闻资讯与蔬菜充分混合,再加入之前炒好的肉丝,调入适量生抽、老抽,翻炒均匀,让面条充分吸收酱汁。

【步骤六:出锅】

最后撒上一点糖,提升菜品色泽和口感,翻炒均匀后即可出锅,装盘前可以撒上一些葱花点缀,增加食欲。

【小贴士】

1. 炒面时要保持中小火,避免面条糊掉。

2. 肉丝炒至变色即出锅,保持其嫩滑口感。

3. 面条过冷水可使其更爽滑,不易粘连。

家常肉丝炒面,不仅简单易做,而且可以根据个人口味调整配料和调料,是一道适合全家人共享的美食。下一次聚餐或忙碌工作日的晚餐,不妨试试这个简易秘籍,让你的餐桌增添一份温馨和满足。



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